전주 에코시티 맛집 | 진가진 설렁탕 가마 수육 포장 후기 | 더 글렌리벳 12년산 하이볼과 페어링

전주 맛집 진가진 설렁탕 가마 수육 후기🍖

설날 연휴에도 전주 송천동에 위치한 설렁탕 맛집인 진가진 설렁탕이 문을 열어, 가마 수육을 집으로 포장해오기로 하고 진가진 설렁탕에 도착하였습니다.

전주 송천동 맛집 진가진 설렁탕에 가마수육을 포장하러 방문하였습니다.

 

진가진 설렁탕은 설렁탕이나 도가니탕도 맛있지만, 술 안주로 가마 수육도 정말 맛있습니다.😆

가마 수육은 솥에서 고기를 바로 꺼내서 썰어주는 메뉴입니다. 크기 별로 중, 대로 구분되는데 저희는 중으로 시켰습니다.

미리 전화로 포장 예약하고 방문하니 바로 받아올 수 있었습니다.

 

전주 에코시티 맛집인 진가진 설렁탕의 가마수육 메뉴입니다.

진가진 설렁탕의 가마 수육은 소의 머리 고기를 사용해서 만듭니다. 비계 부분도 쫄깃쫄깃하고 부드러운 식감을 구현했습니다. 고기 냄새도 제대로 잡아서 수육을 좋아하는 분들이라면 누구나 호불호 없이 좋아할 만한 맛집입니다.

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더 글렌리벳 12년산 하이볼과 푸드 페어링

싱글 몰트 스카치 위스키인 더 글렌리벳 12년 산을 활용한 하이볼을 제조해서 진가진 설렁탕의 가마 수육과 페어링을 해보았습니다.🍹 글렌리벳, 토닉 워터, 레몬즙, 꿀물(시럽대신)을 얼음과 섞어 칵테일 한 잔을 완성하였습니다.😄

 

전주 가볼만한 맛집 추천, 최고의 술 안주인 진가진 설렁탕 가마수육 포장 후기!

가마 수육의 쫄깃하면서도 부드러운 살코기 부분을 확대해보았습니다.

전주 맛집 진가진 설렁탕의 쫄깃하고 부드러운 가마수육의 모습입니다.

 

전주시 송천동의 에코시티와 동부대로가 접하는 부분에 진가진 설렁탕이 위치해있습니다. 바로 옆에 써브웨이(서브웨이) 전주 송천 DT점이 있어, 길 찾기도 매우 쉽고 주차 공간도 괜찮습니다.🚗

 

아래에 진가진 설렁탕의 지도를 첨부하였습니다.