| 커피 효능 | 블랙 커피의 효능 | 다이어트, 항산화, 치매 예방에 도움 | 커피 품종 및 산지
1. 커피 원두의 주요 산지와 품종에 대하여 커피는 커피나무의 열매인 커피콩을 수확하고 정제하는 과정을 통해 독특한 향과 맛을 갖게 됩니다. 특히 커피 산지에 따라 특유의 맛과 향을 가지게 됩니다. 전 세계의 커피의 산지는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 산지는 아프리카, 중남미, 동남아 열대, 태평양 등으로 다양한 산지에서 나는 커피가 있습니다. 아프리카에는 에티오피아, 케냐, 자메이카, 탄자니아가 대표적인 산지입니다. 특히 자메이카 블루마운틴, 케냐 예가체프는 고급스러운 맛과 풍부한 아로마가 특징이며 대표적인 스페셜티 커피(specialty coffee)로 전세계적인 사랑을 받고 있습니다. 중남미는 콜롬비아, 브라질 등이 매우 유명한 산지입니다. 남아메리카의 남쪽에 있는 아르헨티나와 같은 몇 개의 나..
2022. 1. 21.
